2014年1月30日木曜日

入荷しました! タラバガニ

久しぶりに、本当に久しぶりに活タラバガニが入荷しました!!

最後に入荷したのが12月の半ば頃でしたから実に1ヶ月半振りになりますか。



これからオホーツク海は流氷で覆い尽くされてしまうので、またしばらく活カニの入荷は見込めません。

なので一層大切にしなければいけないのです!

弱ったりしないように海水の濾材は常にキレイにし、お腹が空かないようにエサを与える。エサはホタテですよホタテ!贅沢ですよね~(笑)




身の入り具合は完璧!パンパンに詰まっています。ただ貴重品だけあって値段もちょっとお高めなのが玉にキズ・・・

どう計算しても1パイ13000~19000円ぐらいしちゃいます。

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