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漁師日記
2012年4月12日木曜日
網走産毛ガニ 初水揚げ!!
流氷の影響で昨年より10日程遅れてしまいましたが、4月9日に網走産の毛ガニが初水揚げされました!
待ってたぜ~
当店の大釜で早速ボイル!
ハッハッ~煮えろ煮えろ~!
うまそ~!
カニミソたっぷり!
カニミソ食べる時はお箸なんか使っちゃダメダメ。
豪快に指ですくいましょう!そして指ごとペロペロ舐めちゃってくださいな。
網走産の毛ガニは今が旬!
この時期に食べとかないと後悔しますよ~お見逃しなく!
毛ガニのさばき方はこちらの動画を御覧ください。
キッチンバサミ1本で簡単に出来ますよ。
2012年4月1日日曜日
営業時間変更のお知らせ
日頃より(有)カネ活渡辺水産をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
本日4月1日より当店の営業時間が変わりました。
新しい営業時間は
朝9:00~夕方6:00まで 定休日無し
となりました。
これからも、漁師の店 カネ活渡辺水産 をよろしくお願いいたします。
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