2011年3月29日火曜日

網走産毛ガニ 初水揚げ!!


3月28日の朝、網走には季節外れの雪が降りました。 今日は待ちに待った毛ガニの初水揚げの日なのです!! この雪の中を漁に出た第八能代丸の漁師たちには頭が下がります。



水揚げ量は約2トン。初日としてはまずまずの量です。



銀色の袋の中には獲れたての毛ガニがドッサリ!!



計量中の様子。新聞社の方も撮影に来ていました。



カネ活渡辺水産に持ち帰ってすぐに釜茹でにしました。今年の毛ガニは例年よりも型が大きいものが多いようです。海明け直後のカニなので身入りも良くてカニ味噌もたっぷり入っています。

現在、当店ホームページにて”がんばろう日本応援価格”で販売中!! 美味しい物を食べて元気出してがんばりましょう!!

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