私の朝食シリーズ 22

先日、毎日市場で顔をあわせる人（魚屋さん）に「ナベちゃんのブログって結構面白いね。でも『私の朝食シリーズ』はなんかムカつくね～」と言われました。真意は定かではありませんがとりあえず褒め言葉として受け止めることにしました。

さ、今回のメニューはお好み焼きです。普通の豚玉やエビ玉なんてものはいい加減飽きてきたので今回はトッピングにエビとカニを使った「甲殻類ＭＩＸ」にしてみました。

生地に埋もれずに堂々とした存在感を示していますね。ちなみに今回は花咲ガニを使用しました。

ま、どんなに目立とうが最終的にはソースとマヨネーズで見えなくなっちゃうんですけどね。

で、肝心のお味の方はいわゆる普通のお好み焼きの味になってしまいました。お好み焼き一枚にカニの棒肉がたったの3本ではあの強力なソースの味に対抗することは無理でしたね。

ということで次回はカニで生地が見えなくなるほどトッピングしてみたいと思います。皆さんもどうぞお試しあれ。

↑この辺がムカつくところなんだろうなぁ、きっと。