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網走漁師日記

2008年5月28日水曜日

低温注意報発令中

風薫る5月のはずなのに、ここ数日の網走はめちゃくちゃ寒い!!
本日の最高気温は+6.5℃ですよ。気象台によると4月上旬並みの気温だそうです。
4月の上旬っていえば流氷がまだいた頃ですよ。もうすぐ6月だというのに寒すぎです。



野良ネコも寒そうです
というわけでストーブに点火です。火でも焚かないとやってられないって感じです。
ふ~ストーブ片付けないでよかったね。ズボラな性格が幸いする時もあるんだなぁ。

おおそうだ、せっかくだからこの火を利用して・・・



焼きガニだ~!!
店長の目が冷たいけど、そんなのは気にしない気にしない。
お客様に出す試食用のアブラガニの足だけど、気にしない気にしない。
さあ、焼きたてのホカホカ、湯気がたっているうちに食べちゃいますよ~。パクッ
うあ~超ウマイわ~。ボイルした足でも焦げ目が付くとまた一味違うんだよなぁ。
水分が飛ぶ分、味が濃くなるってゆうの?たまらんわ~コレ。
ウチのアブラガニは冷凍じゃないし、朝には活きてたんだからウマイのは当然ですがね。

さあて、明日以降も寒いみたいだし、今度はズワイガニでも焼いてみるかなぁ。
店長の目を盗んで・・・
焼いても美味しいアブラガニはコチラ!!

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