網走にアブラガニのシーズンがやってきました!!アブラガニはタラバガニに非常に近い種類で
姿かたちもタラバガニによく似ています。
食感もタラバガニに似ていますが甘味に関してはむしろアブラガニの方が上と言えます。
さらにアブラガニの良いところは値段が安いこと!!
現在タラバガニはロシアの輸出規制等で価格が高騰しています。
高いところでは１キロ１万円以上で売っているようです。
ところがアブラガニなら１キロ3000～5000円程度。
タラバガニの半額もしくはそれ以下という安さなのです。
あの杉浦太陽さんも絶賛!!網走産アブラガニはコチラ!!
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