2008年4月24日木曜日

網走産アブラガニ

網走にアブラガニのシーズンがやってきました!!

アブラガニはタラバガニに非常に近い種類で

姿かたちもタラバガニによく似ています。

食感もタラバガニに似ていますが

甘味に関してはむしろアブラガニの方が上と言えます。

さらにアブラガニの良いところは値段が安いこと!!

現在タラバガニはロシアの輸出規制等で価格が高騰しています。

高いところでは1キロ1万円以上で売っているようです。

ところがアブラガニなら1キロ3000~5000円程度。

タラバガニの半額もしくはそれ以下という安さなのです。


あの杉浦太陽さんも絶賛!!
網走産アブラガニはコチラ!!

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