2008年4月16日水曜日

網走産毛がに

海がオレを呼んでるぜ !!

今日はオレが紹介するからヨロシクな。




見てくれよ、これが獲れたての毛がにだ。

もちろん全部活きてるぜ。

オホーツク海の毛がにの旬って知ってるかい?

おっとっと冬じゃないぜ、4月から8月が正解さ。

オホーツクの毛がには春から夏までが旬なのさ。

覚えておいて損は無いぜ。



岸壁で積み込んだら5分で店に到着だ 。

着いたらすぐにボイルする。

鮮度がいい、だからウマイ!! カンタンだろ?


どうだいこのカニミソ、食いてぇだろ?

ま、オレはまだ食えないんだけどな。

オレの顔よりデカイ毛がにもいるぜ。

毛がにを食べるなら今が最高の時期だぜ。


おっと少しおしゃべりが過ぎたようだな。

のども渇いてきたし帰って牛乳でも飲むとしよう。

そんなわけで今日はここまでだ。

またいつか会おうぜ、あばよ。


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