2008年3月8日土曜日

たこしゃぶの作り方

たこしゃぶとは、生のたこをしゃぶしゃぶにして食べる料理である
1、 生のタコの足を厚さ1ミリ程度にタテにスライスしたものをご用意下さい。

2、大釜に200リットル程のお湯をご用意下さい。
ダシ代わりにカニなどを予め茹でておくと良いでしょう。
スライスされたたこをささっと2秒程度泳がせてください。



3、たこが柔らかくなったらお湯を軽くきります。


4、ポン酢につけてお召し上がり下さい。
はい、とっても簡単ですね♪
ってお湯は200リットルもいらないし、ダシ代わりにカニを茹でておくって普通ありえないし、単にカニを茹でた後の釜のお湯でしゃぶしゃぶしただけなのでは?
というか、かにしゃぶのときと同じパターンなんですが。

そう思ったあなた 大正解です!!

ということでたこしゃぶのご注文はコチラでどうぞ!!

たこしゃぶがたっぷり500g(35~40枚程)と
しゃぶしゃぶのタレが4袋
ダシ用の昆布までついてます。

(有)カネ活渡辺水産のオリジナル商品「たこしゃぶ」は
家庭で気軽に食べられるおすすめ商品です。






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